Сыр с голубой плесенью 50% ~ 2,9кг MonBlu охл., Россия

Классический сыр с голубой благородной плесенью. Имеет мягкую текстуру с голубовато-зелеными прожилками плесени и пикантный, слегка островатый вкус.

Рекомендации по применению: подходит для сырной тарелки, а также для приготовления сливочных соусов к мясу и пасте. Хорошо сочетается с мёдом и виноградом.

Состав: молоко пастеризованное, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, плесневая культура Penicillium roqueforti.

Пищевая ценность на 100г продукта (средние значения):
белки -19 г, жиры - 28 г,
Энергетическая ценность - 328 ккал/ 1359 кДж.

Условия хранения и срок годности:
Температура от 0^oC до +6^oC;
Срок годности 90 суток.
После вскрытия упаковки рекомендуется использовать в течение 5 суток в пределах срока годности.