Кострец говяжий без кости Оренбив охл., Россия
Артикул: 0108045060
Кострец говяжий без кости Оренбив охл., Россия
В избранное
В избранном
Цена
998 руб. 998
1 896.20 руб.
Ед. изм.:
кг
Мин. заказ
1.9
Кол-во
-
+
Кострец имеет округлую, немного приплюснутую форму и состоит из хорошо удерживающих влагу волокон. Текстура отруба упругая, но довольно мягкая. Имеет ярко выраженный говяжий вкус и аромат.
Рекомендации по применению:
Из костреца нарезают порционные и мелкокусковые полуфабрикаты, а также, традиционно используют целиком для приготовления ростбифа. Тепловая обработка этого отруба может быть разнообразной, длительной в случае запекания, и быстрой в случае жарки. В некоторых национальных кухнях кострец отваривают на медленном огне и подают вместе с бульоном и овощами.
Кулинарный совет! Это самый удачный отруб говяжьей туши для приготовления мясных блюд в сыром виде. Готовьте «тартары» и «карпаччо» именно из него!
Продукция «Оренбив» - это гарантия качества и безопасности, идеальная зачистка, без гормонов. Вся продукции имеет необходимые сертификаты качества, санитарные заключения и ветеринарные свидетельства.
Условия хранения и срок годности:
Температура (4±2)oC;
Срок годности 45 суток.
Рекомендации по применению:
Из костреца нарезают порционные и мелкокусковые полуфабрикаты, а также, традиционно используют целиком для приготовления ростбифа. Тепловая обработка этого отруба может быть разнообразной, длительной в случае запекания, и быстрой в случае жарки. В некоторых национальных кухнях кострец отваривают на медленном огне и подают вместе с бульоном и овощами.
Кулинарный совет! Это самый удачный отруб говяжьей туши для приготовления мясных блюд в сыром виде. Готовьте «тартары» и «карпаччо» именно из него!
Продукция «Оренбив» - это гарантия качества и безопасности, идеальная зачистка, без гормонов. Вся продукции имеет необходимые сертификаты качества, санитарные заключения и ветеринарные свидетельства.
Условия хранения и срок годности:
Температура (4±2)oC;
Срок годности 45 суток.
С этим товаром покупают
Артикул: 2520447320
Смесь овощная Европейская 1кг зам., Россия
цена
210 руб.
Ед. изм.
упак
Мин. заказ
1
Артикул: 2520452010
Фасоль зеленая стручковая резаная 2,5кг Бондюэльзам., Россия
цена
857 руб.
Ед. изм.
упак
Мин. заказ
1
Артикул: 25204448
Смесь овощная Техасская 2,5кг Бондюэль зам., Франция
цена
1 857 руб.
Ед. изм.
упак
Мин. заказ
1
Артикул: 293440032
Прованские травы Kotany ~270г (1200 мл), Австрия
цена
1 093 руб.
Ед. изм.
шт
Мин. заказ
1
Артикул: 29344026
Орегано измельчённый Kotanyi ~135г (1200 мл), Австрия
цена
791 руб.
Ед. изм.
шт
Мин. заказ
1
Артикул: 293440901
Маринад барбекью сухой, приправа Kotanyi ~250г (400 мл), Австрия
цена
712 руб.
Ед. изм.
шт
Мин. заказ
1



