Перепелка, Тушка (180- 200г) х 4 шт/уп Угличская ПФ зам., Россия
Артикул: 01286018
Перепелка, Тушка (180- 200г) х 4 шт/уп Угличская ПФ зам., Россия
В избранное
В избранном
Цена
708 руб. 708
708 руб.
Ед. изм.:
упак
Мин. заказ
1
Кол-во
-
+
Перепелиное мясо считается диетическим, в нем содержится мало жира и много белка. Перепела, за счет своего размера, являются прекрасной порционной птицей. При этом, перепела обладают крупной мясистой грудкой, что позволят готовить ее одним методом, не боясь пересушить грудку или не доготовить ножку.
Рекомендации по приготовлению:
Готовят тушку перепелки различными способами: её запекают, жарят, варят, она отлично подходит для медленного приготовления в печке барбекю с лёгким копчением, в некоторых случаях тушку дополнительно фаршируют. Иногда тушку перепелки разделывают на грудку и ножки, затем готовят отдельно, из ножек делают «конфи» или тушат в красном вине с большим количеством лука шалот, а грудку обжаривают на сковородке, но подают всегда вместе - и ножки, и грудки.
Кулинарный совет! Попробуйте сделать из перепелки «цыплёнка табака», получится отличный вариант если использовать хорошее топленое масло.
Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 365 суток.
Рекомендации по приготовлению:
Готовят тушку перепелки различными способами: её запекают, жарят, варят, она отлично подходит для медленного приготовления в печке барбекю с лёгким копчением, в некоторых случаях тушку дополнительно фаршируют. Иногда тушку перепелки разделывают на грудку и ножки, затем готовят отдельно, из ножек делают «конфи» или тушат в красном вине с большим количеством лука шалот, а грудку обжаривают на сковородке, но подают всегда вместе - и ножки, и грудки.
Кулинарный совет! Попробуйте сделать из перепелки «цыплёнка табака», получится отличный вариант если использовать хорошее топленое масло.
Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 365 суток.
С этим товаром покупают
Артикул: 2520447320
Смесь овощная Европейская 1кг зам., Россия
цена
210 руб.
Ед. изм.
упак
Мин. заказ
1
Артикул: 2934504420
Приправа итальянские травы Kotanyi ~60г (400 мл), Австрия
цена
437 руб.
Ед. изм.
шт
Мин. заказ
1
Артикул: 25204430
Смесь овощная Испанская 2,5 кг Бондюэль зам., Франция
цена
1 779 руб.
Ед. изм.
упак
Мин. заказ
1
Артикул: 293440011
Базилик измельчённый Kotanyi ~180г (1200 мл), Австрия
цена
574 руб.
Ед. изм.
шт
Мин. заказ
1
Артикул: 293440051
Корица молотая Kotanyi ~600г (1200 мл), Австрия
цена
993 руб.
Ед. изм.
шт
Мин. заказ
1
Артикул: 293440042
Кориандр молотый Kotanyi ~440г (1200 мл), Австрия
цена
685 руб.
Ед. изм.
шт
Мин. заказ
1
