Торт птифур морковный (48 порций/ 2кг) Кристоф зам., Россия

Торт птифур Морковный Кристоф – это классический десерт: слои морковного бисквита с грецкими орехами, нежный сливочный сырный крем. Торт декорирован кубиками морковного бисквита.

Состав: сахар, мука пшеничная в/с, морковь, масло подсолнечное, меланж, сыр творожный (творог, загуститель модифицированный крахмал, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности, лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая), крем на растительных маслах (вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, глюкоза кристаллическая, эмульгаторы: Е435, Е460, соевый лецитин, стабилизатор: Е481, консервант: сорбат калия), грецкий орех, спред растительно-жировой (рафинированные, дезодорированные растительные масла (в т.ч. соевое) в натуральном и модифицированном виде, антиокислитель: смесь токоферолов), вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, лактоза, эмульгатор (Е471, соевый лецитин), консервант: сорбат калия, краситель: бета-каротин), начинка карамельная (сахар, патока крахмальная, стабилизатор: крахмал кукурузный, зхаменитель молочного жира, масло сливочное, сыворотка молочная, натуральный краситель сахарный колер I, регулятор кислотности: лимонная кислота, ароматизатор, консервант: сорбат калия),разрыхлитель (крахмал кукурузный, эмульгатор Е450i, разрыхлитель Е500ii), сахарная пудра, корица, соль, вода, консервант: сорбат калия.

Пищевая ценность на 100 г продукта:
белки - 5,3 г, жиры - 27,6 г, углеводы - 54,4г;
Энергетическая ценность - 487 ккал/ 2039кДж.

Продукт готов к употреблению после дефростации. Дефростация 6 часов при температуре ( 4±2 )ºС. Повторно не замораживать.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18^oC;
Срок годности 360 суток.
Срок годности после дефростации 72 часа при температуре (4±2)^oC.