Торт Медовик (12 порций/ 1,4кг) Чизберри зам., Россия

Торт Медовик Чизберри - это воздушные медовые коржи, прослоенные нежным сливочным кремом.

Состав: мука пшеничная в.с., сахар, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, вода, мёд, маргарин (масла растительные (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), вода, эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот, лецитин соевый), соль, ароматизатор, краситель каротины, регулятор кислотности лимонная кислота), сухой яичный меланж, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, консервант сорбат калия, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор «Ванилин».
Состав с индексами Е: мука пшеничная в.с., сахар, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, вода, мёд, маргарин (масла растительные (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), вода, эмульгаторы (E471, лецитин соевый), соль, ароматизатор, краситель E160a, регулятор кислотности Е330), сухой яичный меланж, разрыхлитель Е500ii, консервант Е202, соль, регулятор Е330, ароматизатор «Ванилин».

Перед подачей необходима дефростация: отдельные кусочки при t (20-25)°С в течение 15-25 минут; целый торт при t (8±4)°С в течение 6-10 часов.

Условия хранения и срок годности:
Замороженная продукция при t -18°С 365 суток. После дефростации при температуре от 0 до 4°С 3-5 суток.