Торт Астория (14 порций/ 1,6кг) Десертные истории зам., Россия

Мягкий пряный бисквит, пропитанный сиропом, идеально сочетается с сырно-творожным кремом, а сочная грушевая прослойка добавляет еще большей свежести и яркую фруктовую нотку. Декорирован сгущённым вареным молоком и дробленым орехом.

Состав: крем на растительных маслах «Творожный» (заменитель молочного жира, молочная сыворотка подсырная, молочный белок, соль поваренная пищевая, загуститель модифицированный, крахмал , сорбат калия, стабилизатор Е1442), сахар-песок, мука пшеничная хлебопекарная общего назначения, крем на растительных маслах (вода, заменитель какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное, дезодорированное растительное масло, эмульгатор соевый лецитин) сахар, молочный белок, стабилизатор Е466, эмульгатор (Е400(i), Е 472b, E472e), влагоудерживающий агент Е 420(ii), регулятор кислотности Е339 (ii), соль поваренная пищевая, ароматизатор « Сливочная ваниль»), вода питьевая, начинка кондитерская «варенка сгущенка вареная с сахаром» (обезжиренное молоко, сахар (сахароза), сыворотка молочная концентрированная, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, антиокислитель концентрат смеси токоферолов), патока крахмальная, мальтодекстрин, стабилизаторы (Е440,Е339ii,Е407), краситель пищевой Е150с, консервант Е202, сахар молочный пищевой (лактоза)), полуфабрикат кондитерский (сахар белый кристаллический свекловичный, жиры и масла растительные, сыворотка сухая молочная, какао-порошок, эмульгатор (соевый лецитин (Е322)), ароматизатор пищевой, краситель натуральный паприка (Е160с)), яйцо куриное, груша кубик замороженная, яблоко кубик замороженное, кефир 2,5% (нормализированное коровье молоко), масло растительное, смесь сухая « яичная»- (мука кукурузная, яичный сухой меланж), полуфабрикат кондитерский пастообразный крем (сахар, жиры и масла растительные, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, какао-масло, жир молочный обезвоженный, эмульгатор ( лецитин соевый Е322)), мёд, комплексная пищевая добавка-эмульгатор пастообразный ( вода, эмульгаторы Е471, Е475, сахар, влагоудерживающий агент Е1520, консервант Е202), крахмал кукурузный, желатин, сода пищевая, разрыхлитель теста двойного действия (разрыхлитель (Е450i, E500ii, E341i) кукурузный крахмал, агент антислеживающий (Е170), регулятор кислотности (Е330)), какао - порошок, соль, ядро грецкого ореха, лимонная кислота, корица молотая, уксус, сорбат калия.

Пищевая ценность в 100 г продукта:
белки - 3,11 г, жиры - 12,68 г, углеводы - 37,66 г;
Энергетическая ценность - 275,96 кКал/1159 кДж.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18^oC;
Срок годности 365 суток.
Дефростированные изделия хранить при температуре (4±2)^oC не более 5 суток.