Эклер кокосовый (70г х 5шт х 6 уп) 2,1 кг Десертные истории зам., Россия

Состав: Переработанная мякоть кокосового ореха (переработанная мякоть кокосового ореха 70%, вода, эмульгатор Е435 0,05%), яйцо куриное, глазурь ( сахар,заменитель масла какао лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы Е322,Е 492), сыворотка молочная сухая, мальтодекстрин, эмульгаторы (лецитин соевый, сорбитан тристеарат, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот), соль, краситель Е 171, ароматизатор «Ваниль»), заменитель молочного жира (рафинированные, дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), эмульгаторы (Е471 соевый лецитин), антиокислитель аскорбилпальминат, краситель Е160а), мука пшеничная хлебопекарная общего назначения, маргарин «Столовый с молочным вкусом и ароматом» 82% (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), вода питьевая, эмульгаторы (Е471, Е475), соль пищевая, ароматизатор «Сливки-молоко», краситель Е160а, регулятор кислотности - лимонная кислота), полуфабрикат кондитерский пастообразный крем (сахар, жиры и масла растительные, сыворотка сухая молочная, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор (лецитин соевый Е322), ароматизаторы («Ванилин», «Концентрированное молоко»), молоко 2,5% (нормализированное коровье молоко), кокосовая стружка сушеная, сушеная мякоть кокоса 100%, крахмал кукурузный, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, сахар, ядро миндаля, соль, маргарин для слоёного теста (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, модифицированные пальмовые), вода, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, соевый лецитин, соль, сахар, консервант сорбат калия, краситель бетта-каротин, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор), желатин, краситель диоксид титана, лимонная кислота. Продукт содержит аллергены: миндаль, глютен, молочный белок, яйцо, соевый лецитин.

Пищевая ценность в 100 г продукта:
белки - 4,5 г, жиры - 36,4 г, углеводы - 12,7 г;
Энергетическая ценность - 396 ккал/ 1639 кДж.

Перед употреблением эклеры дефростируют при температуре (4±2)^oC.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18^oC;
Срок годности 365 суток.
Дефростированные изделия хранить при температуре (4±2)^oC не более 5 суток.