Зеленый салат с сыром гауда и ветчиной
В данном браузере сайт может отображаться некорректно, установите более современную версию браузера

Зеленый салат с сыром гауда и ветчиной

Время подготовки
Не указано
Время готовки
Не указано
Количество порций
4
Зеленый салат с сыром гауда и ветчиной
Ингредиенты
Ветчина из индейки 200 г
Зеленый салатные листья 150-200 г
Сыр гауда 160 г
Шампиньоны (очень свежие) 8 шт.
Сладкий красный перец 2 шт.
Для заправки:
Оливковое масло “экстра вирджин” 3-4 ст.л.
Уксус томатный 1 ч.л.
Соль, свежемолотый черный перец
  1. Наломать сыр небольшими кусочками. Делается это так: сначала нужно отрезать необходимый (по весу) кусок сыра, затем неглубоко воткнуть в него небольшой нож и отвести нож в сторону, чтобы мякоть разломилась. Так сыр будет выглядеть с салате более интересно, а заправка не будет с него скатываться.
  2. Ветчину нарезать прямогульными кусочками примерно 2 см. Также нарезать сладкий перец, очистив его от сердцевины и перегородок.
  3. Шампиньоны протереть салфеткой, выломать ножки (они здесь не понадобятся). Шляпки нарезать тонкими ломтиками.
  4. Салатные листья нарвать руками, выложить на тарелки. Сверху выложить шампиньоны, сладкий перец, сыр и ветчину.
  5. Для заправки смешать все ингредиенты, полить салат и немедленно подавать.

Продукты для рецепта

Изображение товара Ветчина с индейкой охл. 2,7кг, Черкизово
Артикул: 5090849 Ветчина с индейкой охл. 2,7кг, Черкизово
цена 340 руб.
Ед. изм. кг
Мин. заказ 2,7
Изображение товара Гауда 47% блок ~3кг, Чили
Артикул: 14204228 Гауда 47% блок ~3кг, Чили
цена 530 руб.
Ед. изм. кг
Мин. заказ 3
Изображение товара Масло Extra Virgin OLITALIA 1 л, Италия
Артикул: 21040623 Масло Extra Virgin OLITALIA 1 л, Италия
цена 530 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Мельница Соль морская йодированная Kotanyi 92 г х 4 шт, Израиль
Артикул: 293470111 Мельница Соль морская йодированная Kotanyi 92 г х 4 шт, Израиль
цена 792 руб.
Ед. изм. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Уксус томатный Mutti 500 мл, Италия
Артикул: 33040842 Уксус томатный Mutti 500 мл, Италия
цена 284 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1