Какао-смесь для приготовления горячего шоколада ICAM, 1кг, Италия

Порошок с низким содержанием жира, изготовленный из какао, сахара и загустителей. Предназначен для приготовления классического горячего питьевого шоколада.

Функциональные свойства/ преимущества:
Быстро загустевает, кипятить не нужно.

Состав: сахар, обезжиренный какао-порошок, крахмал картофельный, загуститель: гуаровая камедь, желирующий агент: каррагинан, ванилин. Без глютена.

Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки - 6,7 г, жиры - 3,3 г, углеводы - 63,1 г;
Энергетическая ценность - 326 ккал.

Область применения:
Горячий шоколад.

Подготовка сырья к производству:
При наличии комочков просеять.

Технологические рекомендации:
Растворите 25 г смеси (4 чайные �