Изомальт гранулы Laped, 3 кг, Италия - цена, купить в Москве с доставкой на дом в интернет-магазине Марр.рф
В данном браузере сайт может отображаться некорректно, установите более современную версию браузера

Изомальт гранулы Laped, 3 кг, Италия

Изомальт гранулы Laped, 3 кг, Италия
Артикул: 2934005120
Изомальт гранулы Laped, 3 кг, Италия
В избранное В избранном
Цена
3 606 руб. 3606
Ед. изм.:
шт
Мин. заказ
1
Кол-во
- +
Изомальт – сахарозаменитель в виде порошка белого цвета, без сахара.

Подсластитель (E953) получают путем превращения сахара в изомальтулозу, а затем гидрируют с образованием изомальта. Его сладость составляет примерно 60% по сравнению с сахаром. Изомальт можно использовать в продуктах питания и напитках вместо сахара.

Содержит в 2 раза меньше калорий чем сахароза.

Хорошо поддается окрашиванию гелевыми и порошковыми красителями. Идеально подходит для изготовления карамельной скульптуры.

Термостабильный и кислотоустойчивый. Имеет низкий подслащивающий эффект, при этом имеет ровный сладкий вкус. Отсутствует негативное воздействие на зубную эмаль (не провоцирует кариес).

Благодаря низкой гигроскопичности, изомальт наилучшим образом подходит для производства карамели и твердых конфет: изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам. В отличие от классической карамельной массы, изомальтовую смесь можно подогревать не один раз, что особенно важно при создании трудоемких композиций.

Рекомендации по применению:

Разогреть при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельного декора. Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов!

Хранить в сухом прохладном месте.

Предупреждение: Чрезмерное потребление может иметь слабительный эффект. Суточная доза изомальта не должна превышать 50 г для взрослого человека и 25 г для ребенка. Неконтролируемое потребление заменителя может привести к проблемам со стороны пищеварительной системы. Беременным и инсулинозависимым людям перед употреблением заменителя нужно проконсультироваться у лечащего врача.

Состав: подсластитель изомальт (E953).

Пищевая ценность на 100 г:
Белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 98 г;
Энергетическая ценность 236 ккал /986,8 кДж;

Срок хранения: 24 месяца.
С этим товаром покупают
Изображение товара Смесь сухая для приготовления пиццы Brooklyn Zotman 10кг, Россия
Артикул: 2936516303 Смесь сухая для приготовления пиццы Brooklyn Zotman 10кг, Россия
цена 1 930 руб.
Ед. изм. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Мука макаронная в/с Mamma Mia Semola крупка 5кг, Россия
Артикул: 2904161810 Мука макаронная в/с Mamma Mia Semola крупка 5кг, Россия
цена 680 руб.
Ед. изм. кг
Мин. заказ 1
Изображение товара Мука пшеничная в/с Mamma Mia 10 кг, Россия
Артикул: 29041621 Мука пшеничная в/с Mamma Mia 10 кг, Россия
цена 860 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Укажите адрес доставки
Ближайшая доставка: завтра