Крабовое мясо сурими 1кг зам., Россия

Крабовое мясо сурими - продукт, который создается из обработанного рыбного белка сурими или измельчённого мяса белой рыбы. По форме и цвету напоминает мясо клешни краба, имеет сладковатый вкус и легко усваивается.

Для изготовления сурими нужна свежая океаническая рыба, обязательно белая, обычно используют минтай, скумбрию, хек, путассу. На производстве очищенное от костей и шкуры филе измельчают, отжимают лишнюю воду и спрессовывают. Последний этап – быстрая заморозка для сохранения полезных веществ.

Крабовое мясо сурими идеально подходит для приготовления салатов, канапе и бутербродов.

Условия хранения и срок годности:  

Температура не выше -18^oC;

Срок годности 540 суток.