Рыба, рыбное филе - купить рыба, рыбное филе с доставкой на дом по Москве в интернет-магазине Марр.рф

Рыба, рыбное филе

Отображение:
Список
Таблица
Чтобы оформить заказ необходимо авторизоваться
Артикул: 0920042036
Цена:
560 руб.
кг
Ед. изм.
5.0
Мин. заказ
Кол-во:
- +
Артикул: 0920041040
Цена:
560 руб.
кг
Ед. изм.
5
Мин. заказ
Кол-во:
- +
Артикул: 092008020
Цена:
630 руб.
кг
Ед. изм.
3,5
Мин. заказ
Кол-во:
- +
Акция
Артикул: 0920042042
Цена:
500 руб. 570 руб.
кг
Ед. изм.
5.0
Мин. заказ
Кол-во:
- +
Артикул: 0920042030
Цена:
570 руб.
кг
Ед. изм.
5.0
Мин. заказ
Кол-во:
- +
Артикул: 09202634
Цена:
860 руб.
кг
Ед. изм.
5.0
Мин. заказ
Кол-во:
- +
Артикул: 09202635
Цена:
870 руб.
кг
Ед. изм.
6
Мин. заказ
Кол-во:
- +
Артикул: 0930102050
Цена:
560 руб.
кг
Ед. изм.
0.8
Мин. заказ
Кол-во:
- +
Артикул: 0930102920
Заморозка на судне после вылова.
Цена:
320 руб.
кг
Ед. изм.
1
Мин. заказ
Кол-во:
- +
Артикул: 0930107523
Заморозка на судне после вылова.
Цена:
419 руб.
кг
Ед. изм.
6.8
Мин. заказ
Кол-во:
- +
Артикул: 0920272054
Цена:
1 290 руб.
кг
Ед. изм.
1.5
Мин. заказ
Кол-во:
- +
Артикул: 09202711
Цена:
1 250 руб.
кг
Ед. изм.
1.8
Мин. заказ
Кол-во:
- +
Артикул: 0930108061
Заморозка на судне после вылова.
Цена:
715 руб.
кг
Ед. изм.
6.8
Мин. заказ
Кол-во:
- +
Артикул: 0930109723
Цена:
1 100 руб.
кг
Ед. изм.
0.2
Мин. заказ
Кол-во:
- +
Артикул: 0930109738
Цена:
1 250 руб.
кг
Ед. изм.
0.4
Мин. заказ
Кол-во:
- +
Артикул: 0930109753
Цена:
1 300 руб.
кг
Ед. изм.
0.5
Мин. заказ
Кол-во:
- +

В нашем ассортименте широкий выбор замороженной рыбы и рыбного филе от проверенных производителей: дорадо, лаврак, камбала, морской окунь, палтус, треска, минтай, семга, форель; филе трески, хека, сайды, минтая, палтуса, семги, кеты, горбуши, судака, щуки, дорадо, тиляпии, тунца.

Особо ценна продукция «бортовой заморозки». Термин «бортовая заморозка» означает, что продукция изготовлена на борту судна. При изготовлении такой продукции на продукте либо совсем нет глазури, либо она носит сугубо защитную функцию. Кроме того, при изготовлении такого филе не применяются фосфаты и другие влагоудерживающие вещества.
Продукция бортовой заморозки может быть заморожена блоком или переложена. В первом случае отделить филе без дефростации невозможно. Если продукт прокладывается плёнкой, это облегчает процесс отделения без разморозки.

Разделка рыбы способом ТРИМ A предполагает удаление только хребта и реберных костей, все плавники и их основания не удаляются. Данный вид разделки лучше всего подойдет тем, кто хочет использовать филе не только для горячих блюд, но и приготовить первое, так как для хорошего насыщенного бульона обязательно требуются срезки с костями.
Разделка способом Трим D предполагает удаление хребта и реберных костей, спинного плавника и брюшного плавника, также удалены мелкие кости.