Лопатка говяжья без кости (блейд) Оренбив охл., Россия - цена, купить в Москве с доставкой на дом в интернет-магазине Марр.рф
В данном браузере сайт может отображаться некорректно, установите более современную версию браузера

Лопатка говяжья без кости (блейд) Оренбив охл., Россия

Лопатка говяжья без кости (блейд) Оренбив охл., Россия Лопатка говяжья без кости (блейд) Оренбив охл., Россия
Лопатка говяжья без кости (блейд) Оренбив охл., Россия Лопатка говяжья без кости (блейд) Оренбив охл., Россия
Артикул: 0108045031
Лопатка говяжья без кости (блейд) Оренбив охл., Россия
В избранное В избранном
Цена
924 руб. 924
Ед. изм.:
кг
Мин. заказ
1.8
Кол-во
- +
Этот отруб выделяют из центральной части лопатки, он представляет собой довольно крупный мясистый кусок неправильной формы, утолщенный посередине и сужающийся в виде конуса с двух сторон. Волокна среднего размера хорошо удерживают влагу, направлены преимущественно в одну сторону. Мясо лопатки среднее по мягкости, имеет хороший вкус и аромат красного мяса

Рекомендации по приготовлению:
При правильном приготовлении мясо получается очень сочным и ароматным. Лопатку часто запекают целиком, иногда немного коптят, подают с разными соусами. А также из нее нарезают порционные полуфабрикаты, такие как «стейк минутка» и «стейк пёрышко», или мелкокусковые полуфабрикаты, такие как гуляш, азу, стрипсы для «стир фрай».

Кулинарный совет! Приготовьте шашлык. Понадобится немного курдючного жира и репчатого лука. Мясо лопатки следует хорошо зачистить и нарезать кубиками ± 2,5см, курдюк нарезать ломтиком, а лук шашечками. Затем мясо насадите на шампур, чередуя с курдюком и луком. Посолить и поперчить, взбрызнуть растительным маслом, добавить хлопья перца чили, дробленные зерна кориандра и семя зиры, слегка помассировать мясо и оставить на час при комнатной температуре. Жарить на раскаленных углях до средней степени прожарки.

Продукция «Оренбив» - это гарантия качества и безопасности, идеальная зачистка, без гормонов. Вся продукции имеет необходимые сертификаты качества, санитарные заключения и ветеринарные свидетельства.

Условия хранения и срок годности:
Температура (4±2)oC;
Срок годности 45 суток.
С этим товаром покупают
Изображение товара Бобы соевые Эдамаме 1кг зам., Китай
Артикул: 2520435006 Бобы соевые Эдамаме 1кг зам., Китай
цена 470 руб.
Ед. изм. упак
Мин. заказ 1
Изображение товара Смесь овощная Мексиканская 2кг зам., Россия
Артикул: 2520447110 Смесь овощная Мексиканская 2кг зам., Россия
цена 390 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Спаржа зелёная 1кг зам., Китай
Артикул: 25204494 Спаржа зелёная 1кг зам., Китай
цена 805 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Фасоль стручковая тонкая целая  2,5кг Бондюэль зам., Франция
Артикул: 25204520 Фасоль стручковая тонкая целая 2,5кг Бондюэль зам., Франция
цена 1 290 руб.
Ед. изм. упак
Мин. заказ 1
Изображение товара Паприка сладкая молотая ASTA-150 Spice Expert 400г (1000 мл), Россия
Артикул: 29343086 Паприка сладкая молотая ASTA-150 Spice Expert 400г (1000 мл), Россия
цена 352 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Перец чёрный дроблёный Kotanyi ~630г (1200 мл), Австрия
Артикул: 293440223 Перец чёрный дроблёный Kotanyi ~630г (1200 мл), Австрия
цена 2 486 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Орех мускатный молотый Kotanyi ~170г (400 мл), Австрия
Артикул: 293440331 Орех мускатный молотый Kotanyi ~170г (400 мл), Австрия
цена 1 434 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Лук жареный Kotanyi 1кг, Австрия
Артикул: 29345026 Лук жареный Kotanyi 1кг, Австрия
цена 985 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Ближайшая доставка: завтра