Лопатка говяжья без кости (блейд) Оренбив охл., Россия - цена, купить в Москве с доставкой на дом в интернет-магазине Марр.рф
В данном браузере сайт может отображаться некорректно, установите более современную версию браузера

Лопатка говяжья без кости (блейд) Оренбив охл., Россия

Лопатка говяжья без кости (блейд) Оренбив охл., Россия Лопатка говяжья без кости (блейд) Оренбив охл., Россия
Лопатка говяжья без кости (блейд) Оренбив охл., Россия Лопатка говяжья без кости (блейд) Оренбив охл., Россия
Артикул: 0108045031
Лопатка говяжья без кости (блейд) Оренбив охл., Россия
В избранное В избранном
Цена
793 руб. 793
Ед. изм.:
кг
Мин. заказ
1.8
Кол-во
- +

Лопатка говяжья без кости (блейд)

Этот отруб выделяют из центральной части лопатки, он представляет собой довольно крупный мясистый кусок неправильной формы, утолщенный посередине и сужающийся в виде конуса с двух сторон. Волокна среднего размера хорошо удерживают влагу, направлены преимущественно в одну сторону. Мясо лопатки среднее по мягкости, имеет хороший вкус и аромат красного мяса. 

При правильном приготовлении мясо получается очень сочным и ароматным. Лопатку часто запекают целиком, иногда немного коптят, подают с разными соусами. А также из нее нарезают порционные полуфабрикаты, такие как «стейк минутка» и «стейк пёрышко», или мелкокусковые полуфабрикаты, такие как гуляш, азу, стрипсы для «стир фрай».

Кулинарный совет! Приготовьте шашлык. Понадобится немного курдючного жира и репчатого лука. Мясо лопатки следует хорошо зачистить и нарезать кубиками ± 2,5см, курдюк нарезать ломтиком, а лук шашечками. Затем мясо насадите на шампур, чередуя с курдюком и луком. Посолить и поперчить, взбрызнуть растительным маслом, добавить хлопья перца чили, дробленные зерна кориандра и семя зиры, слегка помассировать мясо и оставить на час при комнатной температуре. Жарить на раскаленных углях до средней степени прожарки.

Продукция «Оренбив» - это гарантия качества и безопасности, идеальная зачистка, без гормонов. Вся продукции имеет необходимые сертификаты качества, санитарные заключения и ветеринарные свидетельства.


Условия хранения и срок годности:

Температура хранения от 0oC до 4oC;

Срок годности 45 суток.

С этим товаром покупают
Изображение товара Кукуруза початки мини 60 -100 мм 1 кг, Вьетнам
Артикул: 2520408915 Кукуруза початки мини 60 -100 мм 1 кг, Вьетнам
цена 304 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Шпинат размельченный порционный 1 кг зам., Россия
Артикул: 2520465920 Шпинат размельченный порционный 1 кг зам., Россия
цена 305 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Сок концентрированный лайма 1л, Италия
Артикул: 49120036 Сок концентрированный лайма 1л, Италия
цена 360 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Кукуруза зерно 10кг зам., Индия
Артикул: 2520404122 Кукуруза зерно 10кг зам., Индия
цена 2 205 руб.
Ед. изм. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Спаржа зелёная 1 кг зам., Китай
Артикул: 25204494 Спаржа зелёная 1 кг зам., Китай
цена 815 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Паприка сладкая молотая Spice Expert 400г, Россия
Артикул: 29343086 Паприка сладкая молотая Spice Expert 400г, Россия
цена 360 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Орегано измельчённый Kotanyi~135 г (1200 мл), Австрия
Артикул: 29344026 Орегано измельчённый Kotanyi~135 г (1200 мл), Австрия
цена 755 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Зира кумин целая Kotanyi ~140 г (400 мл), Австрия
Артикул: 29345037 Зира кумин целая Kotanyi ~140 г (400 мл), Австрия
цена 585 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Укажите адрес доставки
Ближайшая доставка: завтра