Кострец говяжий без кости Премиум Оренбив охл., Россия
Артикул: 0108045061
Кострец говяжий без кости Премиум Оренбив охл., Россия
В избранное
В избранном
Цена
1 008 руб. 1008
2 318.40 руб.
Ед. изм.:
кг
Мин. заказ
2.3
Кол-во
-
+
Кострец имеет округлую, немного приплюснутую форму и состоит из хорошо удерживающих влагу волокон. Текстура отруба упругая, но довольно мягкая. Имеет ярко выраженный говяжий вкус и аромат.
Рекомендации по применению:
Из костреца нарезают порционные и мелкокусковые полуфабрикаты, а также, традиционно используют целиком для приготовления ростбифа. Тепловая обработка этого отруба может быть разнообразной, длительной в случае запекания, и быстрой в случае жарки. В некоторых национальных кухнях кострец отваривают на медленном огне и подают вместе с бульоном и овощами.
Кулинарный совет! Это самый удачный отруб говяжьей туши для приготовления мясных блюд в сыром виде. Готовьте «тартары» и «карпаччо» именно из него!
Для линейки продуктов «Премиум» Оренбив используется только отборная говядина. Продукция «Оренбив» - это гарантия качества и безопасности, идеальная зачистка, без гормонов. Вся продукции имеет необходимые сертификаты качества, санитарные заключения и ветеринарные свидетельства.
Условия хранения и срок годности:
Температура (4±2)oC;
Срок годности 45 суток.
Рекомендации по применению:
Из костреца нарезают порционные и мелкокусковые полуфабрикаты, а также, традиционно используют целиком для приготовления ростбифа. Тепловая обработка этого отруба может быть разнообразной, длительной в случае запекания, и быстрой в случае жарки. В некоторых национальных кухнях кострец отваривают на медленном огне и подают вместе с бульоном и овощами.
Кулинарный совет! Это самый удачный отруб говяжьей туши для приготовления мясных блюд в сыром виде. Готовьте «тартары» и «карпаччо» именно из него!
Для линейки продуктов «Премиум» Оренбив используется только отборная говядина. Продукция «Оренбив» - это гарантия качества и безопасности, идеальная зачистка, без гормонов. Вся продукции имеет необходимые сертификаты качества, санитарные заключения и ветеринарные свидетельства.
Условия хранения и срок годности:
Температура (4±2)oC;
Срок годности 45 суток.
С этим товаром покупают

Артикул: 2934502620
Лук жареный Top Taste B.V. 1кг, Нидерланды
цена
814 руб.
Ед. изм.
шт
Мин. заказ
1

Артикул: 2520447110
Смесь овощная Мексиканская 2кг зам., Россия
цена
390 руб.
Ед. изм.
шт
Мин. заказ
1

Артикул: 2934504420
Приправа итальянские травы Kotanyi ~60г (400 мл), Австрия
цена
430 руб.
Ед. изм.
шт
Мин. заказ
1

Артикул: 25204448
Смесь овощная Техасская 2,5кг Бондюэль зам., Франция
цена
1 827 руб.
Ед. изм.
упак
Мин. заказ
1

Артикул: 293440071
Корица целая Kotanyi ~350г (1200мл), Австрия
цена
1 300 руб.
Ед. изм.
шт
Мин. заказ
1