Кролик, печень Профикроль зам., Россия - цена, купить в Москве с доставкой на дом в интернет-магазине Марр.рф
В данном браузере сайт может отображаться некорректно, установите более современную версию браузера

Кролик, печень Профикроль зам., Россия

Акция
Кролик, печень Профикроль зам., Россия Кролик, печень Профикроль зам., Россия
Кролик, печень Профикроль зам., Россия Кролик, печень Профикроль зам., Россия
Артикул: 0128681055
Кролик, печень Профикроль зам., Россия
В избранное В избранном
Цена
651 руб.
550 руб. 550
Ед. изм.:
кг
Мин. заказ
1
Нет в наличии
Печень кролика является особо ценным субпродуктом, её обычно сразу после забоя кролика отделяют от тушки, аккуратно упаковывают и замораживают.
Печень кролика очень нежная и по текстуре, и по вкусу, и по запаху, поэтому требует нежного отношения к себе во время приготовления. Следует учесть, что она довольно быстро размораживается и уже долго не хранится. Её следует обсушить и как можно быстрее приготовить. Очень важно не пересушить печень кролика, готовить её следует быстро, но без резкого воздействия на неё очень высоких температур. Она плохо откликается на такие методы приготовления, быстро грубеет, сохнет и уходит в горечь, исправить это уже невозможно. Обычно из печени кролика готовят различные закуски, например; паштеты, риеты, террины, или просто обжаривают кусочки печени на сковородке, добавляют к теплым салатам или подают как основное блюдо с различными соусами и гарнирами.

Кулинарный совет! Взбить яйца, добавить мелко нарезанный чеснок, петрушку и натертый сыр пармезан, обильно посолить и поперчить. Печень кролика обвалять в муке, тщательно обмакнуть в яичной смеси и выложить на хорошо прогретую сковороду, жарить с большим количеством масла с двух сторон, до получения красивой корочки.

Пищевая ценность (средние значения) на 100 г продукта:
белки - 19 г, жиры - 10 г, углеводы - 0 г;
Энергетческая ценность - 166 ккал.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 365 суток.
С этим товаром покупают
Изображение товара Фасоль зеленая стручковая резаная  2,5кг Бондюэльзам., Россия
Артикул: 2520452010 Фасоль зеленая стручковая резаная 2,5кг Бондюэльзам., Россия
цена 843 руб.
Ед. изм. упак
Мин. заказ 1
Изображение товара Шпинат размельченный порционный 1кг зам., Египет
Артикул: 2520465925 Шпинат размельченный порционный 1кг зам., Египет
цена 200 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Смесь овощная Мексиканская 2кг зам., Россия
Артикул: 2520447110 Смесь овощная Мексиканская 2кг зам., Россия
цена 390 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Смесь Овощное трио гриль  2,5кг Бондюэль зам., Франция
Артикул: 25204455 Смесь Овощное трио гриль 2,5кг Бондюэль зам., Франция
цена 1 733 руб.
Ед. изм. упак
Мин. заказ 1
Изображение товара Перец чёрный горошек Kotanyi ~600г (1200 мл), Австрия
Артикул: 293440191 Перец чёрный горошек Kotanyi ~600г (1200 мл), Австрия
цена 1 754 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Нити чили Kotanyi ~45г (400 мл), Австрия
Артикул: 293440681 Нити чили Kotanyi ~45г (400 мл), Австрия
цена 815 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Лук жареный Kotanyi 1кг, Австрия
Артикул: 29345026 Лук жареный Kotanyi 1кг, Австрия
цена 985 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Ближайшая доставка: завтра