Масло сливочное (блок 5 кг) 82,5% Zealandia Professional зам., Россия

Сливочное масло Zealandia- 100 % натуральный продукт, не содержит ароматизаторов, консервантов и растительных жиров. Производится из пастеризованного молока или сливок с соблюдением Новозеландских стандвртов качества и пищевой безопасности.

Преимущества продукта:
• Единственное сливочное масло категории Extra Dry для пекарен на рынке России
• Превосходное качество продукта
• Насыщенный сливочный вкус
• Однородная, пластичная текстура
• Высокая температура плавления - 33^oC
• Термостабильность

Рекомендации по применению: все виды слоеного теста (круассаны и датская выпечка), бриошь и все виды тортов и печенья.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18^oC;
Срок годности 730 суток.