Торт Яблоко-карамель Кристоф (1,4 кг/12 порций) зам., Россия

Cочетание песочного теста, яблок и карамели, вкус которых обогатил крем на основе крем-чиз и воздушные сливочные пики. Текстуру десерта подчеркивает жареный арахис.

Состав:сыр творожный CREAM CHEESE 65% (сливки нормализованные, молоко обезжиренное, соль, загустители: каррагинан, камедь рожкового дерева, камедь гуаровая; агент желирующий хлорид калия, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур), молоко пастеризованное, сахар, мука пшеничная в/с, меланж яичный пастеризованный, подсолнечное масло, масло ши, карамель (сахар, патока, крахмал кукурузный, масло сливочное, молочная сухая сыворотка, краситель сахарный коллер II, регулятор кислотности лимонная кислота), рапсовое масло, арахис, вода, крахмал кукурузный, желток яичный пастеризованный, соевое масло, молоко сухое цельное, мед, желатин, мальтодекстрин, соевая мука, соль, разрыхлители: гидрокарбонат натрия, дигидропирофосфат натрия; сыворотка молочная сухая, лактоза, молоко сухое обезжиренное, консервант сорбат калия, стабилизатор альгинат натрия, краситель бета-каротин.

Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки - 4,0 г, жиры - 22,0 г, углеводы - 29,0 г;
Энергетическая ценность - 330 ккал / 1390 кДж.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18^oC;
Срок годности 360 суток.
После дефростации хранить при температуре 4±2)^oC в течение 48 часов.