Торт Венская вишня (12 порций/ 1,3кг) Кристоф зам., Россия

Современная интерпретация австрийской классики: торт на песочной основе с ароматной вишней и насыщенным шоколадным муссом, в качестве декора солирует белый шоколад.

Состав: сыр творожный CREAM CHEESE 65% (сливки нормализованные, молоко обезжиренное, соль, загустители: каррагинан, камедь рожкового дерева, камедь гуаровая; агент желирующий хлорид калия, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур), сахар, шоколад темный, (какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор соевый лецетин, ароматизатор), мука пшеничная в/с, вишня, молоко пастеризованное, меланж яичный пастеризованный, вода, шоколад белый (сахар, какао-масло, молоко сухое цельное, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор), масло ши, сироп глюкозы, подсолнечное масло, пальмовое масло, желток яичный пастеризованный, рапсовое масло, пальмоядровое масло, крахмал кукурузный, молоко сухое цельное, соевое масло, эмульгатор соевый лецитин, соевая мука, желатин, соль, разрыхлители: гидрокарбонат натрия, дигидропирофосфат натрия, сыворотка молочная сухая, консервант сорбат калия, загуститель пектин, регулятор кислотности: лимонная кислота, цитрат калия; краситель кармин, ароматизатор.

Пищевая ценность в 100 г продукта:
белки - 4 г, жиры - 24 г, углеводы - 36 г;
Энергетическая ценность - 380 ккал / 1570 кДж.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18^oC;
Срок годности 360 суток.
После дефростации хранить при температуре 4±2)^oC в течение 48 часов.