Штрудель австрийский с яблоком и корицей 2,4кг (100г х 4 порции х 6 шт) Кондитерские Традиции зам., Россия

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, яблоко быстрозамороженное, сахар-песок, изюм, масла растительные рафинированные дезодорированные, эмульгаторы (фосфатиды, моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, эфиры полиглицерина и взаимоэтерефицированныхрициноловых кислот, лецитины),корица молотая,молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, загуститель: дикрахмаладипатацетилированный, стабилизаторы (карбонат кальция, стеароил-2-лактилат натрия, сорбитантристеарат), сахар виноградный, заменитель масла какао лауринового типа, антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбилпальмитат, токоферолы, концентрат смеси, изоаскорбат, бутилгидрокситолуол), агент антислеживающий: диоксид кремния аморфный, регуляторы кислотности (лимонная кислота, диацетат натрия), соль пищевая, консервант-сорбат калия, красители (куркумин, аннато экстракты, диоксид титана), ароматизаторы.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 3,5 г, жиры - 8,0 г, углеводы - 47,0 г;
Энергетическая ценность - 275 ккал / 1150 кДж.

Рекомендации по применению:
Дефростация продукции осуществляется температуре (4±2)^oC, время дефростации изделий 1,5-3 часа;
При температуре (18±5)^oC, время дефростации изделий 1-2 часа.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18^oC;
Срок годности 180 суток.
Срок годности после разморозки: холодная полка - 72 часа при температуре (4±2)^oC, тёплая полка - 48 часов при температуре (18±5)^oC.