Креветки тигровые без головы 16/20 (1кг) зам., Бангладеш
Артикул: 09031254
Креветки тигровые без головы 16/20 (1кг) зам., Бангладеш
В избранное
В избранном
Цена
1 707 руб. 1707
1 707 руб.
Ед. изм.:
упак
Мин. заказ
1
Кол-во
-
+
Тигровые креветки 16/20– популярный морепродукт, отличающийся внушительными размерами и темными полосами на светлом панцире.
После термической обработки Креветки тигровые без головы немного светлеют и становятся нежными и сочными на вкус.
Полезный деликатес профессиональные кулинары советуют не только отваривать, но и готовить на гриле и раскалённых углях, жарить и мариновать в разных соусах.
Для того чтобы мясо морепродукта имело насыщенный вкус и нежную структуру, следует правильно выполнять все этапы кулинарного процесса:
1. Разморозить в холодильнике.
2. Чистить креветки надо обязательно сырыми. Для того чтобы снять панцирь необходимо аккуратно потянуть за голову и хвост, а затем надрезав брюхо удалить всю внутренность. После данной процедуры необходимо промыть продукт очищенной водой комнатной температуры.
3. Очищенные креветки без головы надо погружать в солёную закипевшую воду, можно добавить специи и сок лимона. Период варки должен длиться не более 5 минут. Время обжаривания варёного продукта не должно превышать 3 минут. Маринованные деликатесы на раскалённых углях готовятся в течение 2 минут.
Длительная термическая обработка делает мясо сухим, жёстким и невкусным.
Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 730 суток.
После термической обработки Креветки тигровые без головы немного светлеют и становятся нежными и сочными на вкус.
Полезный деликатес профессиональные кулинары советуют не только отваривать, но и готовить на гриле и раскалённых углях, жарить и мариновать в разных соусах.
Для того чтобы мясо морепродукта имело насыщенный вкус и нежную структуру, следует правильно выполнять все этапы кулинарного процесса:
1. Разморозить в холодильнике.
2. Чистить креветки надо обязательно сырыми. Для того чтобы снять панцирь необходимо аккуратно потянуть за голову и хвост, а затем надрезав брюхо удалить всю внутренность. После данной процедуры необходимо промыть продукт очищенной водой комнатной температуры.
3. Очищенные креветки без головы надо погружать в солёную закипевшую воду, можно добавить специи и сок лимона. Период варки должен длиться не более 5 минут. Время обжаривания варёного продукта не должно превышать 3 минут. Маринованные деликатесы на раскалённых углях готовятся в течение 2 минут.
Длительная термическая обработка делает мясо сухим, жёстким и невкусным.
Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 730 суток.
С этим товаром покупают
Артикул: 25204455
Смесь Овощное трио гриль Бондюэль 2,5 кг зам., Франция
цена
1 633 руб.
Ед. изм.
упак
Мин. заказ
1
Артикул: 25204471
Смесь овощная Мексиканская Пикантель 2,5кг зам., Сербия
цена
649 руб.
Ед. изм.
шт
Мин. заказ
1
Артикул: 25204473
Смесь овощная Европейская Пикантель 2,5кг зам., Сербия
цена
614 руб.
Ед. изм.
шт
Мин. заказ
1