Новости - Мастер-класс «СЕЗОН BBQ. НАЧАЛО»

Мастер-класс «СЕЗОН BBQ. НАЧАЛО»

07.04.2014

2 апреля на профессиональной кухне компании МАРР РУССИЯ прошел мастер-класс, тематикой которого стало открытие сезона «Барбекю».

Ведущий мероприятия - эксперт по мясу Константин Жбаков.

Гостям были продемонстрированы разделка и приготовление отрубов говядины пр-ва Уругвай:

·         Striploin (Тонкий край б/к),

·         Ribeye (Толстый край б/к),

·         Picahna (Верхняя часть заднего отруба),

·         Top blade (Лопатка, верхняя часть).

Все желающие смогли принять активное участие в процессе приготовления и задать интересующие вопросы специалистам.

Благодарим всех собравшихся!

 

Заполните форму, чтобы всегда быть в курсе последних событий
Выберите рассылку