Гель зеркальный нейтральный MIRROR GLASS, Laped 3 кг, Италия

Описание продукта:
Прекрасно подходит для холодного покрытия. Продукт морозоустойчив и легко наносится на поверхность десертов. Продукт можно использовать для глазировки и покрытия тарталеток, особенно со свежими фруктами.

Состав: глюкозно-фруктозный сироп; вода; сахароза; загустители: E406 агар, E440 пектин; консервант: E202 сорбат калия; регулятор кислотности E330 лимонная кислота.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 63,8 г;
Энергетическая ценность - 255 ккал / 1086 кДж.

Рекомендации по применению:
Глазурь готова к использованию после нагревания до 35-50°C. Нейтральную глазурь можно использовать в натуральном виде для придания прозрачного и блестящего эффекта или окрашивать ее пищевыми красителями.
Продукт не создает нежелательных поверхностных пузырьков.
Перемешайте и наносите с помощью кисти или шпателя.

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном, защищенном от солнечного света месте. После использования плотно закрывайте крышку на упаковке с продуктом.
Срок годности 365 суток.