Паста Том Кха Regal Thai 1 кг, Таиланд

Пастообразная основа для приготовления супов “Том Кха” (c курицей, грибами, морепродуктами или свининой). Ключевым ингредиентом пасты является галангал (родственник имбиря, но менее жгучий).

Состав: галангал, лук, сахар, рафинированная соль, лемонграсс, перец чили, листья каффир-лайма, регулятор кислотности (лимонная кислота: E330), вода, загуститель (модифицированный кукурузный крахмал: E1422), усилитель вкуса (глутамат натрия: E621), усилитель вкуса (двунатриевые 5'-рибонуклеотиды).

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 0 г, жиры - 0,5 г, углеводы - 27 г;
Энергетическая ценность - 117 ккал / 495 кДж.

Рекомендации по применению: испольуется для приготовления супа на кокосовом молоке “Том Кха”, можно добавлять в соусы. Также подходит для супа “Том Кха гай” – это куриный суп с галангалом на кокосовом молоке, менее острый, чем “Том Ям”.

Условия хранения и срок годности:
Температура от +2^oC до +25^oC;
Срок годности 720 суток.
После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 30 суток.