Кролик, печень Профикроль зам. - цена, купить в Москве с доставкой на дом в интернет-магазине Марр.рф
В данном браузере сайт может отображаться некорректно, установите более современную версию браузера

Кролик, печень Профикроль зам.

Кролик, печень Профикроль зам.
Артикул: 012868105
Кролик, печень Профикроль зам.
В избранное В избранном
Цена
430 руб. 430
Ед. изм.:
кг
Мин. заказ
0.5
Кол-во
- +

Печень кролика является особо ценным субпродуктом, её обычно сразу после забоя кролика отделяют от тушки, аккуратно упаковывают и замораживают. 
Печень кролика очень нежная и по текстуре, и по вкусу, и по запаху, поэтому требует нежного отношения к себе во время приготовления. Следует учесть, что она довольно быстро размораживается и уже долго не хранится. Её следует обсушить и как можно быстрее приготовить. Очень важно не пересушить печень кролика, готовить её следует быстро, но без резкого воздействия на неё очень высоких температур. Она плохо откликается на такие методы приготовления, быстро грубеет, сохнет и уходит в горечь, исправить это уже невозможно. Обычно из печени кролика готовят различные закуски, например; паштеты, риеты, террины, или просто обжаривают кусочки печени на сковородке, добавляют к теплым салатам или подают как основное блюдо с различными соусами и гарнирами. 

Кулинарный совет! Взбить яйца, добавить мелко нарезанный чеснок, петрушку и натертый сыр пармезан, обильно посолить и поперчить. Печень кролика обвалять в муке, тщательно обмакнуть в яичной смеси и выложить на хорошо прогретую сковороду, жарить с большим количеством масла с двух сторон, до получения красивой корочки. 

Пищевая ценность (средние значения) на 100г:
белки - 19,0г, жиры - 10,0г, углеводы - 0,0г. 
Энергетческая ценность: 166 ккал.

Условия хранения и срок годности:

Температура не выше -180oC;

Срок годности 365 суток.

С этим товаром покупают
Изображение товара Кукуруза початки 9 кг
Артикул: 2520408923 Кукуруза початки 9 кг
цена 2 500 руб.
Ед. изм. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Грибы белые отборные шляпка 1-5см, 5кг
Артикул: 2520010205 Грибы белые отборные шляпка 1-5см, 5кг
цена 5 000 руб.
Ед. изм. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Специи свежие  в масле Primerba травы прованса 340г, Германия
Артикул: 2936654503 Специи свежие в масле Primerba травы прованса 340г, Германия
цена 1 831 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 2
Изображение товара Грибы белые резаные 6кг
Артикул: 25200154 Грибы белые резаные 6кг
цена 3 931 руб.
Ед. изм. кор.
Мин. заказ 1
Изображение товара Смесь овощная Европейская Пикантель 2,5кг, Сербия
Артикул: 25204473 Смесь овощная Европейская Пикантель 2,5кг, Сербия
цена 560 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Корица молотая Kotanyi 600г (1200 мл), Австрия
Артикул: 293440051 Корица молотая Kotanyi 600г (1200 мл), Австрия
цена 820 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Перец чили кайенский молотый Kotanyi 500г (1200 мл), Австрия
Артикул: 293440351 Перец чили кайенский молотый Kotanyi 500г (1200 мл), Австрия
цена 915 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Изображение товара Перец чёрный молотый Kotanyi 600г (1200 мл), Австрия
Артикул: 293440241 Перец чёрный молотый Kotanyi 600г (1200 мл), Австрия
цена 1 395 руб.
Ед. изм. шт
Мин. заказ 1
Укажите адрес доставки
Ближайшая доставка: завтра