Масло сливочное Фонтерра Pastry для выпечки 82% 25кг, Н. Зеландия зам.

Сливочное масло для выпечки (температура плавления 34^оС) компании Фотерра производится из высококачественных свежих сливок с использованием передовых мировых технологий производства масла.

Предназначено для выпечки кондитерских изделий из слоеного теста с использованием автоматизированного оборудования:

• датская сдоба;
• круассаны;
• слоеное тесто.

Пищевая ценность на 100г продукта (средние значения):
белки - 0,6г;
жиры - 82,9г;
углеводы - 0,6г;
энергетическая ценность - 740 ккал / 3090 кДж.